I Semana de Alimentação e Nutrição da Etec Uirapuru

Em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro) foi realizada a "I Semana de Alimentação e Nutrição" da Etec Uirapuru nos dias 19 e 20 de outubro de 2010.

O principal objetivo do evento é proporcionar o contato dos alunos com profissionais atuantes no mercado, atualizando e aprofundando seus conhecimentos na área.

Confira a programação do evento!

19/10/2010

15h30	Primeiros socorros	Enf Valéria Reigada – Enfermeira com Especialização em Educação Profissional e Didática para o Ensino Superior. Docente do curso Técnico em Enfermagem da Etec Uirapuru.
16h30	Marketing Pessoal	Patrícia Ulacco – Nestlé
18h00	A ética e a atuação do Técnico em Nutrição	Dra Selma Brito Gonçalves – Nutricionista – Fiscal do CRN-3
19h30	Apresentação dos projetos de TCC	Alunos do 2ºA noturno
21h00	Atuação do TND em Hotelaria	Bárbara Ramos de Oliveira – Técnica em Nutrição com graduação em Gastronomia. Atua no Hotel Pergamon – SP na área de A&B.

20/10/2010

15h00	Controle de Qualidade de Hortaliças e Frutas	Dr Helio Satoshi Watanabe - Eng Agrônomo - Ceagesp
16h30	*Aplicação da Pedagogia na Educação Alimentar: case* de sucesso**	Dra Gisele Bizon – Nutricionista e Pedagoga. Coordenadora Pedagógica da Qualy Food e Coordenadora do curso Técnico em Nutrição da Etec Heliópolis
18h00	Edulcorantes	Dra Elaine Cristina Moreira - Nutricionista formada na USP , especialista em Nutrição esportica na USP e Nutrição em Doenças Cronicas no Hospital Israelita Albert Einstein, consultora da Linea e do Spa 7 Voltas
19h30	Controle de Qualidade na Alimentação Escolar	Dra Ana Paula Bernal – Nutricionista com especialização em Vigilância Sanitária dos Alimentos. Atuação na área de Alimentação escolar há 20 anos.
20h30	Direitos Básicos do Consumidor	Vilma Paz de Almeida - Técnica de Proteção e Defesa do Consumidor da Fundação Procon SP atualmente na Diretoria de Estudos e Pesquisas - Equipe de Educação para o Consumo

A organização do evento contou com a participação dos alunos, que compuseram a comissão organizadora e também com as empresas Linea Sucralose, PH Livros e Freskito que concederam brindes para sorteio e coffee break.

Veja algumas fotos do evento: